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  • Una familia con mucha miga…

    Una familia con mucha miga…

Desde 1956, día tras día, llevando el aroma, la textura y el sabor del auténtico pan del horno a tu mesa. Panificadora Gorbea es una empresa con corazón, orgullosamente heredera de una tradición de más de 60 años que mira sin miedo al presente y al futuro.

Una evolución que sigue manteniendo en el centro del proceso al auténtico espíritu del pan de toda la vida: trigos naturales de primera calidad recogidos en el momento exacto, que traen consigo harinas excepcionales; cuidadoso trato de la materia prima y un horneado que hace que nuestras recetas originales, hagan que nuestros panes sepan a pan de verdad.

El aumento de la demanda, así como la evolución del propio producto, ha hecho que miremos hacia el futuro. Así, hemos adaptado la artesanía del pan a las nuevas tecnologías, preservando la autenticidad del pan de siempre con la practicidad y la máxima calidad y frescura. Un producto que aumenta en su variedad, con panes especiales, gourmet y bollería artesanal que se ajustan tanto a los sabores tradicionales como a los más vanguardistas.


No hay buen pan sin una harina excepcional. Cuidamos y mimamos todo el proceso: desde la siembra de cada espiga, siguiendo el ritmo de la naturaleza y sus tiempos. Solo así, se obtiene el mejor producto.

Los campos de regadío y de secano
alaveses, facilitan el ciclo natural de nuestros trigos, recolectados en el momento exacto para conseguir masas elásticas y migas esponjosas.

Elaboramos nuestros panes artesanales con harinas de trigos locales, preservando el auténtico sabor del pan de toda la vida. Para ello, seleccionamos los mejores trigos.

Día tras día, desde 1956, horneando al fuego nuestras recetas originales y sabores más auténticos. Pan que sabe a pan de verdad, del de toda la vida.

Más de 60 años de tradición, llevando
el pan directamente del horno hasta las mesas de miles de alaveses. Producto local, artesano y de kilómetro 0.